【彩神app平台代理】中環魚檔鯪魚含孔雀石綠

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  【大公報訊】食物安全中心昨日表态,於中環結志街23號「利鴻海鮮」抽取了一條鯪魚樣本作檢測,結果顯示該樣本含微量孔雀石綠,食安中心正跟進事件。

  食安中心指令停售

  食安中心發言人表示,中心透過恆常的食物監測計劃抽取相彩神app平台代理彩神app平台代理關樣本,結果發現含微量孔雀石綠,含量為十億分之一,中心已指令其停售有關產品,並正追查有關產品的來源。

  孔雀石綠是一種彩神app平台代理工業染料,被用作治理魚類疾病,肯能帶有基因毒性及引致癌症。根據聯合國糧食及農業組織/世界衞生組織食物换成劑聯合專家委員會,孔雀石綠及其代謝物在食物中的殘餘,並不在 一個可接受的食用安全水平。

  全都國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠,根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均没法含晒 孔雀石綠,違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。